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颗粒饲料配方的组成

郑州诚亿重型机械设备有限公司
不同饲料种类对制粒条件的要求不同,使用饲料颗粒机来生产颗粒饲料时要依据配方组成来制定制粒条件。 

饲料颗粒机

1.高蛋白质饲料
蛋白质含量高的饲料,在加热时,会呈现良好的热塑性和粘结性,能增大颗粒的硬度和提高产量。但它不像高淀粉饲料那样需要大量的水分,水分过多会因胶质化而容易堵塞模孔。水分越少越有利于冷却及脱水,一般水分的添加量为1~2%,而且是靠蒸汽供给,因此蒸汽应满足水分和温度两方面。

2.热敏性饲料
这类饲料的组成中,多半含有较多的乳粉、白糖、葡萄糖及乳糖,在温度达到60℃时就会发生焦化。用厚压模而不加水时,仅摩擦热即可达上述温度而焦化,因此,必须考虑采用下列方法:①选用薄压模;②降低压模的转速;③使用高压蒸汽,并保证料温控制在60℃以下。

3.低蛋白与高纤维饲料
蛋白质含量在12-12%且富含纤维素的这类饲料,其中谷类原料所占的比例小,蛋白质含量也低。所以,这类饲料单凭热力作用难以呈现糊化及粘性,再加上纤维素含量高,其持水性能不佳,因而水分含量也不宜过多。一般说来压制这类饲料,水分含量控制在12-13%,料温维持在55~60℃左右,这样的条件较为适宜。如水分含量过大或者料温过高,压制出料后会因迅速膨胀而产生裂缝。

4.尿素饲料
饲料中尿素含量在6%以上时,就几乎不能加蒸汽,同时尿素极易吸水溶解而呈稀糊状。尿素含量如果达到20~30%,这就成了制粒的难题。此外,尿素遇热易分解,因而制粒过程也不能过热。当水分及热量过高时,颗粒就难于通过压模孔,即使通过了,在冷却过程中也会发生粘凝。

5.高淀粉饲料
高淀粉饲料(谷类含量多的饲料)的制粒, 困难的问题是需要高温和高水分。高淀粉饲料在制粒时常见的问题是产生软的颗粒,而产量是高的,但产量过高的同时也会造成细粉增多,质量下降,回流量增多,结果反而不经济,这是由于高淀粉粉料中蛋白质含量低,因而起的粘结剂作用也低。纤维素几乎与制粒无关,油脂虽能提高颗粒产量,但起不到粘结剂的作用。制粒时饲料水分必须达到16~17%。温度至少达到82℃,这样才可使淀粉发生糊化和糊精化,在颗粒冷却后起到粘结剂的作用。这样,对高淀粉饲料通过添加水分,提高蒸汽温度或选用厚的压模等方法,也能制出硬的颗粒,但会造成部分微量添加物和药剂的破坏或因脱水不充分而发霉,因此,高淀粉饲料的制粒需要相当高的技术。

6.高脂肪饲料
油脂虽能提高制粒的产量和延长压模的寿命,但含量过多时会使颗粒变软,反而会缩短压模的寿命。如使用液体的植物性油脂,会使颗粒变得更软,且不饱和脂肪酸易出现氧化,致使营养价值降低。