我国饲料安全现状
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今年来，我国饲料行业稳步发展，实现了饲料产量、产值、利税和就业人数的增长，完成了从手工作坊式生产到世界第二大饲料生产大国的飞跃。饲料行业的发展对于促进粮食高效转化增值和农产品精深加工起到了重要作用，并为畜牧养殖业的发展提供了基础支撑和战略保证。作为我国农业经济的重要组成部分，饲料行业发展水平的高低已成为衡量现代农业发展程度的重要标志。
饲料的质量安全是保障养殖产品安全和食品安全的第一道关口，随着社会的发展和对畜产品安全要求的不断提高，目前饲料质量安全的概念已有所延伸，不再单指违禁药物的添加、瘦肉精的使用等，而是已纳入到整个社会发展的安全体系中。首先，需保证畜产品人口安全，反应在饲料的应用上就是使用后不产生残留，不会对人体造成危害；其次，保证社会环境的安全，主要指不会污染环境；再次，畜禽动物本身的安全，即保证营养全面。随着我国各级政府不断加强对饲料产品质量安全的监管，饲料企业也付出了极大努力，使我国饲料产品质量稳步提高，安全状况不断改善。
但应该看到的是，我国饲料生产中还存在着诸多问题，饲料和饲料添加剂中有害物质的残留和蓄积，细菌的交替感染以及耐药性与生态学的影响都直接危害人类的健康；高铜、高锌等添加剂的应用，有机砷的大量使用，造成了环境严重污染，国内饲料还存在添加使用塑化剂、地沟油原料的现象。饲料的安全性不仅应用动物健康和生产性能，而且通过动物及动物产品影响人类健康及食物链上其他成员的安全，甚至影响环境的生态平衡。饲料中抗营养因子的存在；药物添加剂、高铜添加剂和有机砷制剂等生长促进剂的长期使用和滥用；盐酸克伦特罗和其他未尽激素类药物的非法使用；饲料微生物、农业及工业三废污染等，都是饲料的不按因素。这些不安全因素不仅影响畜产品安全及人类健康，同时，畜禽排泄物及废弃饲料中重金属、药物和病原微生物等有毒有害物质称为严重污染生态环境的污染源，对土壤、空气、水源等人类赖以生存的环境造成污染。
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